Uma festa lindíssima e na qual não poderia faltar o quitute mais famoso da Bahia: o Acarajé. No bairro do Rio Vermelho em Salvador, onde o cheiro de dendê já faz parte da atmosfera do lugar, anteontem, dia 2 de fevereiro, esse dendê se misturou com a alfazema, com a alegria do povo e com a devoção à Rainha do Mar, Yemanjá.
O Acarajé, uma das comidas de rua mais populares de Salvador, é um bolinho feito de feijão-fradinho, frito no azeite de dendê e que tem um gosto peculiar e muito típico da Bahia. Ele é vendido e consumido durante todo o ano em diferentes locais de Salvador e sempre está presente nas festas populares; parte integrante da nossa cultura, assim como os tabuleiros e suas baianas lindíssimas, o Acarajé tem um aroma que deixa um tom diferente no ar e que fica na lembrança de quem esteve por lá.
Conheça mais sobre a história do Acarajé.
Conheça mais sobre a história do Acarajé.
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário